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辣白菜怎么做好吃?_健康频道_东方资讯

发表日期:2020-07-06 17:28  作者:admin  浏览:

你好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题,韩国的辣白菜有几种吃法?

今天小哥就和大家一起来看看,并且一起学习一下。

韩国辣白菜一直都是小哥特别喜欢的美食,我们平时吃的可能也不是特别正宗的辣白菜,可是仍然可以吃到让人不想忘怀的味道,一般辣白菜的做法也就是炒着吃,烤着吃,熬汤还有就是直接吃。

今天我们就把几种吃法详细的和大家说说,首先我们说说炒着吃,辣白菜炒着吃也可以分好多种,比如说“辣白菜炒豆腐”“辣白菜炒年糕”“辣白菜炒五花肉”“辣白菜炒土豆片”等等,今天我们就说其中的“辣白菜炒豆腐”吧,

首先我们准备五花肉、辣白菜、豆腐、洋葱;

把五花肉切成小块儿,辣白菜切片,豆腐切成像麻婆豆腐一样的丁,洋葱成切丝,蒜和姜也切片备用;

为防止五花肉锅粘锅,锅里面里面倒点油再下入五花肉,炒出油脂,颜色变黄,就可以下人姜片蒜片,洋葱,辣白菜,搅拌,搅拌均匀了下入豆腐继续翻拌均匀,加入半碗水,倒上一点点的生抽一点点的耗油提味,这样盖锅盖小火咕嘟上三到四分钟就可以开锅盖儿了,味道好香呀,赶快上大米饭,这味道,三碗两碗的米饭是根本不够的哦,太下饭了。

平时大家在家吃辣白菜,是去超市买的呢?还是自己在家做的?小编喜欢吃辣白菜可是觉得外面买太贵了,小编就试着在家做了一点,虽然不是像韩国泡菜那么正宗,不过味道绝对不错,

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